Benodigheden voor 4 personen:
Dickninghe Appel- Kaneel Roomijs
8 plakjes filodeeg
1 ei
Koekkruimels
Poedersuiker
Bereidingswijze:
• Schep enkele uren tevoren 8 bolletjes Dickninghe Appel- Kaneel
Roomijs en leg ze op bakpapier in een platte schaal.
• Zet ze daarna in de vriezer om goed door te harden.
• Verwarm de oven voor op 250°C
• Klop het ei los.
• Leg als de oven op temperatuur is 8 plakjes filodeeg neer
(eventueel kan ook dun uitgerold bladerdeeg worden gebruikt)
en strooi er koekkruimels op.
• Leg op elk plakjes deeg een bolletje ijs, vouw het deeg
er direct omheen en druk de randen goed aan.
• Bestrijk het geheel met losgeklopt ei en bestrooi met poedersuiker.
• Zet de bolletjes enkele minuten in de oven tot het deeg
goudgeel is gekleurd.
• Serveer de bolletjes direct uit de oven.
Terug naar overzicht recepten >